Muffins pommes et noisettes
10/11/2012 17:14
Pour un goûter délicieux !
LES INGREDIENTS (pour une 20e de muffins) :
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure
- 220g de sucre
- 120g de beurre
- 100g de noisettes en poudre
- 3 pommes
A VOUS :
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez le beurre ramolli, avec le sucre. Ajoutez les oeufs et le yaourt. Mélangez.
Incorporez la farine petit à petit, la levure, puis enfin les noisettes.
Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux puis les ajouter à votre préparation. Mélangez bien afin de répartir les pommes.
Versez cette préparation dans vos moules à muffins puis enfournez pendant 18mn.
Ils peuvent se déguster tièdes ou froids !