Semoule au lait vanillé
15/12/2012 18:17
Même si vous n'avez jamais fait de semoule au lait, je suis sûre que vous savez en faire !
C'est un dessert très simple, modeste, mais très gourmand.
LES INGREDIENTS (pour 6 verrines) :
- 60g de semoule fine
- 1/2 litre de lait
- 1/2 cuil à café de vanille en poudre
- 60g de sucre glace
A VOUS :
Dans une casserole, faites bouillir le lait (attention, ne vous éloignez pas, quand le lait a décidé de déborder, il ne vous prévient pas).
Ajoutez la vanille en poudre. Mélangez.
Lorsque le lait est prêt, ajoutez la semoule.
Laissez cuire 10mn à feu doux en mélangeant de temps en temps.
Enfin, terminez par le sucre glace. Mélangez.
Servez votre semoule au lait vanillé dans des verrines ou des petits ramequins.
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Vous n'êtes pas obligés de mettre les guirlandes de Noël autour des verrines heiiiin ;-) !!!