Tartes, cakes

Recette de tartelette au roquefort

Tartelette au roquefort et jambon Serrano, ça vous tente ? Et ne me dites pas non, parce que vous le regretteriez !! En effet, c'est une tartelette hyper facile à faire, plutôt rapide, et carrément excellente ! Pour une entrée, je vous conseille une tartelette par personne, mais pour un p'tit dîner...

Tarte aux courgettes, saumon fumé et ricotta

Huumm, en voilà une bonne tarte salée ! J'ai beaucoup aimé et le reste de la famille aussi ! Bon, je ne peux pas vous mentir : le reste de la famille ... ou presque ! Fiston déteste la courgette ... Pourtant, ce n'est pas le légume qui a le plus de goût. Mais la texture le dégoûte. Bon ben ok, vu...

Tarte au camembert

Une tarte salée pour ce week-end ? Avec du fromage qui pue ? Alors c'est bon, vous êtes sur la bonne page ! Je vous ai concocté hier soir une p'tite recette de tarte salée qui mérite des applaudissements !! Nan j'rigole ! Mais bon, j'avoue qu'elle était carrément succulente ! Pensez donc : du...

Tarte au Maroilles

Ce n'est pas parce que dans 24h (ou presque) c'est le Réveillon de Noël qu'il faut absolument faire une recette de fête ! Avant de fêter Noël (et après) il y a des jours "normaux" et il faut satisfaire tous ces p'tits estomacs qui réclament ! Je vous propose une bonne tarte salée du Ch'Nord qui...

Tarte salée pommes de terre, roquefort et bacon

Hier, j'avais pas trop envie de faire à dîner. Bah ça arrive aux meilleurs hein ! Et puis, quand même après une grande réflexion, je me suis demandée ce qu'on allait bien pouvoir manger. Direction frigo : j'avais une pâte feuilletée et d'autres bricoles, et les fameuses bricoles sont très pratiques...

Ma tarte au boeuf, pommes de terre et comté

Une excellente idée de tarte salée !   LES INGREDIENTS (pour 6 gourmands) : 1 pâte feuilletée 350g de boeuf haché 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 1 cuil à soupe de fond de veau 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 3 oeufs 100g de comté Poivre   A VOUS : Préchauffez...

Quiche feuilletée chèvre et pommes de terre

Une p'tite quiche, tout simplement !!!   LES INGREDIENTS (pour 4 pers) : 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre moyennes 1 bûche de chèvre 120g de gruyère râpé 150g de lardons fumés Pour la crème : 3 oeufs 20cl de crème fraîche Muscade en poudre Poivre   A VOS CASSEROLES...

Mon cake chorizo, gorgonzola et olives noires

Après une journée bien remplie (courses, coiffeur pour ma puce, manucure pour moi -ouais ben j'ai bien fait tiens je vous raconterai ça plus bas, visite chez la chérie de mon fils), me voilà à 19h sans savoir quoi faire à dîner... Mon cher et tendre était à Bercy pour les demi-finales de tennis, il...

Sa tatin oignons roquefort

Une tendinite au coude droit, évidemment quand on est droitier, c'est pas très pratique ! Du coup, paraît-il qu'il faut que je préserve ce bras afin qu'il guérisse plus vite... Pas facile ! A mon avis, j'étais déjà droitière dans le ventre de ma mère, alors imaginez ... je suis assez maladroite,...

Mini cakes façon apéro roquefort et noix

Les cacahuètes, les chips, les olives ... ok, tout ça, c'est très bon mais ça manque un peu d'originalité vous ne trouvez pas ? Je vous invite donc à prendre ma recette des muffins salés, en la modifiant juste un peu, en prenant des moules à mini-cakes, et en les coupant en p'tits morceaux, vous...