Crèmes, milk-shakes et autres douceurs

Petites crèmes au chocolat

Une p'tite douceur dans ce monde de brutes ? Il suffit de demander ... Voici une recette qui peut sembler compliquée de premier abord, mais il n'en est rien ! Sinon je vous le dis vous savez bien ! C'est juste que toutes ces étapes sont importantes afin d'avoir une crème bien lisse, sans grumeau,...

Panacotta au coulis de fruits rouges

  C'est un des desserts préférés de ma fille, si on met de côté le chocolat évidemment ! J'en avais déjà fait il y a quelques mois, mais elle me réclamait ces panacottas depuis un bon moment. En bonne mère que je suis (hihihi), hier j'ai actionné dans ce sens ! Du coup, je vous fais partager...