J'ai buggé pendant mes courses de samedi dernier ! Allez comprendre ... Bref, mercredi et déjà presque plus rien dans mon frigo ! Du coup, un p'tit tour rapide à la boucherie du coin, et j'ai acheté 4 escalopes de dinde.
Ok, mais après, que faire avec ces belles escalopes !!
Si comme moi, vous avez...
L'Italie dans vos assiettes !!!
En ce jour pluvieux, avoir du soleil italien dans son assiette, c'est réconfortant :)
Je vous ai donc mijoté une p'tite recette bien sympathique !
C'est à tester d'urgence parce que vous ne pourrez plus vous en passer !!!!
LES INGREDIENTS (pour 8 petits...
Fiston parti en vacances avec sa chérie, Pupuce chez une copine... Nous voilà tous les 2, j'ai donc préparé un p'tit repas d'amoureux !!!
LES INGREDIENTS (pour 2 pers) :
12 gambas
2 cuil à soupe de sauce Nuoc Mâm
1 cuil à soupe de vinaigre de riz
1 citron vert
1 cuil à café de purée de...
Vous ne trouvez pas que ces tartines sont photogéniques ? Alors imaginez un peu le goût !!!
Le soleil commence à pointer le bout de son nez, il nous réchauffe un peu plus, alors tout ça donne des envies de tomates, de mozzarella... de fraîcheur .....
Je vous propose donc des tartines de Speck,...
Hier, je rentre à la maison, je traîne un peu parce que la vie, ce n'est pas que courir partout et ne pas voir le jour quand même ! C'est aussi prendre un peu de temps pour soi, décompresser après une journée de boulot, se détendre...
Aucune idée de dîner, je ne savais pas quoi faire, et de plus,...
Et voici ma fameuse recette de Noix de St Jacques et sa sauce à l'orange .... Faites vous plaisir !
LES INGREDIENTS (pour 2 pers) :
400g de noix de St Jacques
1 orange
140g de crème liquide
Huile d'olive
Poivre Sechuan
Menthe fraîche
A VOUS :
Epluchez l'orange, puis détachez les...
Si vous ne savez pas quoi faire pour un p'tit repas, faites donc ceci ! C'est très bon et pourtant je ne suis pas fan de l'oeuf, mais en réalité, avec tous ces merveilleux ingrédients et ses arômes, vous allez vous régaler même si l'oeuf n'est pas votre meilleur ami !
LES INGREDIENTS (pour...
Rien ne vaut le "Fait maison" et ce n'est pas cette recette qui vous dira le contraire !!!
Parce que en surgelés, ça existe les galettes de pommes de terre. Aaaah mais oui, elles sont bien rondes, soit, mais question goût, je peux vous dire que cela n'a rien à voir avec ce que je vous présente...
Comme d'habitude, c'est Monsieur Chéri qui s'y est collé ! Pour mon plus grand plaisir :)
Et comme toujours, c'est une réussite ! Le prodige du risotto, mon chéri !!!
LES INGREDIENTS (pour 4 personnes) :
200g de riz spécial Risotto
3 échalotes
200g de lardons fumés
150g de roquefort
2...
Comme promis dans la recette de la tarte aux courgettes et saumon fumé, je vous propose aujourd'hui mon gratin de brocolis.
J'ai fait ce gratin pour fiston qui déteste la courgette (quelle idée !). Leur faire manger des légumes verts, c'est vraiment un casse-tête ; ce problème est commun à beaucoup...