Je fais rarement du porc, mais là, un bon filet mignon, c'est très tendre et avec le caramel, huuumm ! Quel régal ;-)
Les ingrédients (pour 4 pers) :
1kg de filet mignon de porc
2 carottes
2 oignons
150 g de sucre
2 cuil à soupe de sauce soja
Sel, poivre de Sichuan
Huile d'olive
30g...
Ca, c'est un plat comme je les aime ! Ce type de cuisine me convient à la perfection.
Parce qu'il est gourmand tout d'abord, avec ses épices, l'ail et le gingembre... Et puis, j'adore le boeuf !
Ensuite, parce qu'il n'est pas lourd du tout !
Et enfin, parce que toute la famille aime, et sans...
Je voulais un p'tit dîner sans prétention, assez rapide à faire, original, et bien sûr, gourmand !
Et bien j'ai trouvé :) Un excellent repas et tellement simple à faire que toutes les mamans qui n'ont pas le temps, devraient essayer ;-)
Les ingrédients (pour 4 pers) :
4 tortillas de blé (au...